主料:
鳊鱼，
一条500克
辅料:
青红椒适量
配料:
料酒适量，
盐适量，
生抽适量，
油适量，
葱适量清蒸鳊鱼的做法步骤
1.把鱼和配料都洗干净
2.把鱼头切掉，从鱼背切下来，鱼肚那里不要切断.放盐，料酒淹10分钟.
3.现在开始做装饰.这个随便怎么样都行。发挥自己的创意
4.做好以后把锅里水烧开。放鱼进去开始蒸了.
5.我这个鱼不算太大。我蒸了8分钟
6.鱼蒸好以后。锅里倒上油。大火烧到冒烟
7.倒点生抽在鱼身上。然后把热油淋到鱼身上就可以吃了
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